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『杏仁巧克力捲』
昨天生病的寶貝
說想吃巧克力麵包
做阿母的我 能拒絕嗎??
真想偷懶偷偷去買現成的!!
她卻說要吃媽媽做的 T_T
懶病上身 真的很懶阿~~~~~~~~~~
昨天午后還是做了
麵皮是苦甜巧克力豆磨成粉跟麵團混合，內餡也包了巧克力醬!!
理所當然 它也是我今天的早餐 ^(++++)^
吃時沒再烘烤過還是蠻軟 好粗!!
材料︰
高筋麵粉270g、低筋麵粉30g、細砂糖20g、酵母1/2匙、鹽1/8匙、
奶油30g、雞蛋1顆、牛奶150cc、苦甜巧克力豆170g
內餡︰
巧克力醬少許
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