『Elly ❤ 芯 世界』每天混在灶腳，手舞足蹈的媽！

 
‪#
上週買了檳榔花&小黃瓜
收到後 超開心
因為消防農園的無毒菜 好讚吶!!!!
從收到後腦子一直在想.............
如何讓它們組合在一起...相親相愛

天氣炎熱的假日 週六就把它們給涼拌啦!
沒想到 意外的好吃的!

大家快來試試!

調味料的部分 大家可以依照自家口味斟酌調整 ^^

‪#‎涼拌檳榔花小黃瓜‬
小黃瓜 3根
檳榔花 150g
糖 40g
鹽 少許
白醋 40毫升
辣椒 1小根
蒜頭4瓣
香油 數滴
各式香料(義大利香料.檸檬蒜味鹽....等等)添加增加風味,若無可省略

做法
1. 小黃瓜洗淨切除頭尾、切小段後(可以稍微拍下較入味)先加糖拌一下再加鹽拌勻 
2. 檳榔花入滾水中川燙5分鐘,撈起冰鎮備用!
3. 將蒜頭壓成泥狀、辣椒切小段和白醋拌勻備用
4. 將步驟1~3混合後灑上香料擺盤滴上香油，完成囉!!!

 
 

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棉花糖的Q甜
奶油奶粉的香
堅果餅乾的脆
莓子果乾的酸
酸甜酥脆QQ的口感
大人小孩都好愛.... 酸甜吃在嘴裡 暖在心裡
好幸福的口感 ^^
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母女三人晚餐

‪#‎培根奶油義大利麵‬

滿足小孩，媽咪又不會太忙！

不錯不錯！^_<
食譜請參照如下: 

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網上看見最近一個夯物
韓國 抹茶牛奶醬

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『杏仁巧克力捲』
昨天生病的寶貝 
說想吃巧克力麵包
做阿母的我 能拒絕嗎??
真想偷懶偷偷去買現成的!!
她卻說要吃媽媽做的 T_T
懶病上身 真的很懶阿~~~~~~~~~~
昨天午后還是做了
麵皮是苦甜巧克力豆磨成粉跟麵團混合，內餡也包了巧克力醬!!
理所當然 它也是我今天的早餐 ^(++++)^
吃時沒再烘烤過還是蠻軟 好粗!!
材料︰
高筋麵粉270g、低筋麵粉30g、細砂糖20g、酵母1/2匙、鹽1/8匙、
奶油30g、雞蛋1顆、牛奶150cc、苦甜巧克力豆170g
內餡︰ 
巧克力醬少許 

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收到了童趣風的德國餐巾!!
迫不急待的蝶了一個手機包!!
馬上被友人收藏,謝謝妳朋友
呵呵~
跟大家分享!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
《手機袋》

尺寸︰14cm(長)x7.5cm(寬)
材質︰帆布、吸震泡綿、拉鍊  

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星期一去手工材料藝品店,想幫姊姊買鬆緊帶來替換髮飾上的!!
(之前買的手作蝴蝶結用一些時候,鬆緊帶就鬆了
但又捨不得丟掉,如果是那種便宜的 早被我丟掉,才不會搞工的想換鬆緊帶)
到手工藝品材料店 
買了髮飾專用的鬆緊帶!
看到了緞帶
心想....
手作蝴蝶結 我會嗎?????
不管 買了再說
早上小試了一下
沒想像中的難!! 這是我的第一個手作蝴蝶結作品捏!!
還不賴吧!! ^___^
嘿嘿~~ 大成功
ps.
竹北的手工藝品店真是讓我失望!!
因為~~ 我買不到我要做Macaron馬卡龍材料!!
嗚~ Wawa 好想念小熊媽媽喔>"<  

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早上收到大嫂從高雄寄來的南部粽!!
還有親手做的韓式泡菜!! 
中午迫不急待的蒸來吃!!
真是太好吃了~~ 感謝大嫂唷!!
韓式泡菜真是有夠道地的!! 
可以賣啦~大嫂
下午花蓮姨丈來電,說明天要寄出他親手包的客家粽(北部粽)給我!! 
口圭!!口圭!!口圭!!
我太幸福了吧~
本來想抽空練習一下怎麼包粽子~~
看來短期內我是沒機會自己動手練習包了

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魯肉飯真是台灣大街小巷中，常見的台灣味~~
也是一般家庭中會出現的家常菜！
香Q的白飯上淋上一大匙的魯肉，大口大口吃好滿足！
家裡挑食的二寶特愛這道魯肉飯，每每煮這道料理....
她總是很快的扒光自己的飯，甚至要把姐姐也沒吃完的也吃完～
好可愛 
煮上一小鍋可以吃上兩天，燙青菜、麵條都可用很言贊!
食譜參考︰自在生活 涓涓的101道家傳好味 p.184
材料︰
五花肉一塊600g、豬皮200g、蒜頭5~6瓣、紅蔥頭6~7瓣、高湯900cc
註︰沒買到豬皮我省略了:XD
調味料︰ 
醬油120cc、米酒50cc、冰糖50g、鹽1t、白胡椒粉1/2t、五香粉1/2t
做法︰
1、五花肉及豬皮洗淨，放入沸水中煮10分鐘撈起，沖冷水。
2、五花肉及豬皮切成小丁狀，蒜頭及紅蔥頭切末。
3、鍋中放入3~4T油，放入肉丁及豬皮丁炒5~6分鐘撈起。
4、裡用鍋中的油，將薑蒜頭及紅蔥頭爆香。
5、放入肉丁攪拌均勻。
6、加入高湯及所有調味料煮到沸騰。
7、蓋上鍋蓋小火燉煮1小時至軟爛即可。

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因為老爺一位友人家的香水檸檬盛產...
要摘些送我...
我很不好意思.......
想不出該回送什麼才好....
週二決定親手做個拿手的"輕乳酪蛋糕"送去給朋友北鼻吃!

結果

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從以前一直就是個"豹紋控"~
今天全家到"遠東巨城SOGO百貨" 打發時間,老公陪姊姊滑冰刀
我帶著芯寶貝去其他樓層晃晃~~
在一樓看見了這個豹紋太空包
目光完全移不開....
忍不住上前去摸摸看
小姐熱心的招呼
試揹 (嗯~~ 不錯) 可雙面揹的呢!! 超讚
質感 (嗯~~不錯)軟軟的好舒服
大小 (嗯~~ 不錯)可以放很多兩個寶貝們哩哩扣口的東西
價錢 (嗯~~ 很漂亮) 
小姐~~
請打包
哈哈
又多了個豹紋物了~~~~~
以後叫我 阿豹姊好了 ㄎㄎ
^_____________^
 

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