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主婦當久了,腦袋真的不靈光!
原本只想做一條12兩的滿模雙色吐司,結果就因為...腦袋一直在想這雙色要怎麼配.....

紫色麵團揉好時才發現,忘了減量! orz
只好硬著頭皮把白色的麵團也等量的揉好!
結果一條變三條

所以把12兩吐司模先冰在冰箱裡,明天再烤!
吐司模只有一個,翻箱倒櫃找到了兩個紙模
(就是照片裡的這兩條)
結果紙模會變形@_@
發酵+烘烤
螺旋雙色變成這樣 = =

紫色口味麵團︰湯種作法+紫色地瓜
白色口味麵團︰鮮奶吐司+蔓越莓

想說拿條給妹妹的老公吃,結果他今天放假回台北去了!(T_T)

下次腦袋要再清楚些才行!

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『Elly ❤ 芯 世界』每天混在灶腳,手舞足蹈的媽!

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